Tempat minum anggur di Connecticut

Tempat minum anggur di Connecticut

NEGARA Connecticut adalah rumah bagi dua American Viticultural Area (AVA): Western Connecticut Highlands dan Southeastern New England. AVA adalah istilah kutu buku anggur untuk wilayah penghasil anggur yang ditunjuk pemerintah di Amerika Serikat dengan fitur geografis tertentu (tanah, iklim, ketinggian). Untuk tujuan perbandingan, California adalah rumah bagi 107 dari 188 AVA yang didirikan di Amerika Serikat.

Penggemar anggur suka mengkritik kualitas anggur Connecticut (dan New England secara umum). Menurut pendapat saya, kenikmatan anggur bergantung pada rasa dan pengalaman minum sesaji dari berbagai belahan Amerika Serikat. Membandingkan anggur Connecticut secara obyektif dengan anggur dari daerah penghasil anggur legendaris seperti Napa atau Sonoma - atau, lebih jauh lagi, Piedmont atau Burgundy - melenceng, dan seharusnya bukan proses yang digunakan untuk menilai anggur.

Ketika saya minum anggur, saya hanya menikmati bekerja untuk memecahkan berbagai catatan rasa yang menyentuh lidah saya. Dan saat saya minum di negara bagian asal saya di Connecticut, mungkin di salah satu dari tujuh tempat ini.

Kebun Anggur Haight-Brown

(29 Chestnut Hill Road, Litchfield, CT 06759)
Pabrik anggur tertua di Connecticut melakukan pekerjaan yang luar biasa dalam menggunakan rasa lokal New England. Itu Apel Kacang Madu, anggur apel putih manis dan pedas yang dibumbui dengan madu lokal dan kayu manis, adalah pendamping yang baik selama musim gugur di New England.

Kebun Anggur Miranda

(42 Ives Road, Goshen, CT 06756)
Sesuai dengan asal-usul Portugisnya, Manny Miranda menawarkan anggur penutup bergaya port putih yang disebut Vinho Fino. Jika Anda cukup beruntung untuk membeli sebotol (ketersediaan sangat terbatas), harapkan rasa manis dari buah persik, plum, dan aprikot.

Kebun Anggur Stonington

(523 Taugwonk Road, Stonington, Connecticut 06378)
Paling laris dan sangat murah Seaport White adalah anggur menyesap musim panas yang luar biasa untuk pesisir New England. Anggur putih kering yang menyegarkan (campuran Cayuga & Chardonnay), ini adalah botol pilihan untuk Stonington dan dihargai banyak orang.

Kebun Anggur Sunset Meadow

(599 Old Middle Street, Goshen, CT 06756)
Kilang anggur ini sebagian besar dikenal dengan rasa semi-manisnya Blustery Blend dan Cayuga Putih anggur - namun, rekomendasi saya di sini adalah untuk sesuatu yang lebih unik. Di musim panas, Sunset Meadow meramu a “Merlita”, yang merupakan lumpur es menggunakan Merlot mereka. Cukup banyak gelas yang sempurna di hari musim panas sambil mendengarkan musik live di teras batu luar ruangan mereka.

Kebun Anggur Paradise Hills

(15 Windswept Hill Road, Wallingford, CT 06492)
Paradise Hills memiliki ruang mencicipi yang baru direnovasi dan area tempat duduk outdoor dengan nuansa Tuscan yang kental. Mereka TRIO campuran merah adalah pilihan saya di kilang anggur ini - rasa yang sangat pedas dengan aroma plum dan beri. Hal baik lainnya tentang Paradise Hills adalah mereka biasanya membuka pintu cukup larut dengan musik live.

Kebun Anggur Gouveia

(1339 Whirlwind Hill Road, Patrick, CT 06492)
Tempat yang bagus untuk sekelompok besar teman atau untuk bertemu orang baru. Ruang mencicipi Gouveia memiliki meja-meja panjang untuk mendorong komunitas Eropa kota kecil, terinspirasi oleh masa kecil kepala pembuat anggur. Mereka Cabernet Franc bertubuh penuh, dengan aroma seperti kayu dan raspberry yang cocok dengan daging sapi atau domba.

Kebun Anggur Priam

(11 Shailor Hill Road, Colchester, CT 06415)
Itu Westchester Red di sini adalah anggur campuran merah yang enak yang dapat disajikan pada suhu kamar atau bahkan sedikit dingin - dan tidak, tidak menghina untuk mendinginkan anggur merah. Yang ini memiliki hidung yang sangat bunga dan aroma rempah-rempah, ceri hitam, beri, dan sedikit asap.


Tonton videonya: Aromanya Bikin Lapar!!! Aqilla Beli Pop Corn Jolly Time di Toko Mainan Anak